Jāatzīst, ka man ne vienmēr ir vēlme gatavot kaut ko sarežģītu, kas prasa ilgstošu stāvēšanu pie plīts. Dažreiz, ja darbības ir par daudz, es padodos, pat nepabeidzot lasīt.
Tāpēc manā ēdienkartē pārsvarā ir tikai vienkārši ēdieni. Tāpat kā, piemēram, griķu zupa ar kartupeļiem. Šo zupu mums kādreiz ciematā vārīja mūsu vecmāmiņa. Un es pastāvīgi atgriežos pie šīs receptes.
Griķi ir viens no tiem produktiem, kurus bieži atceramies, kad runa ir par veselīgu un uzturvielām bagātu pārtiku.
Tie ir bagāti ar šķiedrvielām, minerālvielām un vitamīniem, turklāt tie ir ļoti vienkārši pagatavojami.
Šodien dalos ar recepti, kā pagatavot garšīgus griķus, kas noteikti kļūs par jūsu iecienītu ēdienu.